Comarca d’Osona
Contaminació de les aigües subterrànies per excés de nitrats d’origen ramader
Durant els anys setanta i vuitanta la cria intensiva de bestiar s’introdueix progressivament de la mà de grups industrials i veterinaris. El model industrial aplicat al camp i a la ramaderia substitueix la cria artesana del bestiar i la cultura pagesa.
Es deixen de produir els fems tradicionals i es passa a la producció de purins líquids, que aplicats massivament als camps contaminen els aqüífers subterranis. El porc deixa de tenir uns cicles de creixement normals per reduir-los a la meitat a base d’una alimentació de pinsos de laboratori. La ramaderia intensiva comporta un consum espectacular d’aigua, genera un excés de purins i no tenca cicles naturals. A més, l’alta concentració d’animals exigeix multiplicar l’ús de medicaments preventius, sobretot antibiòtics.
Les repercussions ambientals derivades són un dels grans problemes de contaminació a Europa, en regions fortament especialitzades com Catalunya. La comarca d’Osona amb 150.000 habitants i una cabana porcina superior al milió de porcs, amb la majoria de fonts i pous contaminats i no potables per a ús de boca en són un clar exemple.
Sergi Solá GDT
Les defecacions a les corts es netegen amb aigua a pressió i es converteixen en una fracció totalment líquida: el purí. Aquest purí s’aplica als camps i es filtra amb facilitat al subsòl. Els camps han perdut el valor agronòmic i passen a ser palanganes de purins.Foto: Jordi Cervera/Arxiu GDT
més informació:
dade_purins_Osona
NITRATS OSONA_gener2010
Grup de Defensa del Ter
http://www.gdter.org
gdter@gdter.org